近日,温州市农业农村局发布《2023 年度温州市第二批预制菜示范性企业名单》,其中维多利亚老品牌vic119|app平台被评为2023 年度温州市第二批预制菜示范性A档企业。自2022年快鹿集团首次挺进温州预制菜“十强企业”以来,公司抢占多样消费阵地、凝聚研发创新力量、坚持科技赋能,抢抓产业机遇促进企业高质量发展。
一、抢占多样消费阵地,擦亮国企品牌金名片
一是参加中国国际预制菜博览会、温州预制菜(食品)专业客商订货会等国内外展会10余次,冠名文博会大赛,扩大知名度;二是利用公司已有的“市级非遗工坊”、“党群服务中心”等阵地,针对不同年龄段的消费者开展研学活动,打通预制菜与政府、学校、企业的对接渠道;三是多次与视频号直播“试水”,线上销售新开京东、抖音、微商城等多个平台,其中微商城与微信公众号链接,形成纵横全覆盖、实时联动的销售矩阵。公司以组合拳形式提升快鹿预制菜的品牌影响力和美誉度。
二、凝聚研发创新力量,激发经济增长新动力
一是加大研发投入,组建专业预制菜研发团队和研发室,制定合理研发计划,并组织研发人员外出交流学习,开眼界促提升;二是与瓯菜大师周雄合作成立瓯菜研究室,并成功研发上市6款菜肴类预制菜产品,其中红烧狮子头以其滑嫩鲜香的口感深受消费者喜爱,菜肴类产品共计销售额超百万元;三是公司连续两年获评温州市预制菜十强企业,旗下两款新品“姬松茸老鸭煲”和“什锦虾仁”摘得预制菜创新创意大赛两项大奖。
三、科技赋能规范发展,推动产业标准化建设
一是以生产管理EMS系统、工业5G组网信息管理技术为基础,上马七条全自动包装生产线,结合人性化含有恒温控制的物流车队和高端冷冻冷藏设备,为预制菜生产与销售提供坚实的保障。二是结合泰顺高山蔬菜基地和快鹿兴平园区预制菜生产基地,构建农产品加工转化增值链路,并致力打通上下游产业链,逐步打造智能化的预制菜工厂;三是牵头组织温州预制菜产业联盟,参加浙江省预制菜行业发展交流研讨会,参与《温州预制菜》行业标准制订,推动预制菜产业建设规范化标准化。